39问医生

长期吃花生油会胆固醇高吗

蔡丽娥 心血管内科 副主任医师
北华大学附属医院 三级甲等
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长期吃花生油可能会导致胆固醇升高 。
花生油是由花生压榨而成的食用油,含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E、维生素K等营养物质,适量食用可以补充机体所需营养。但花生油中的脂肪含量较高,长期食用可能会导致脂肪堆积,从而导致胆固醇升高。因此,不建议长期大量食用花生油,以免导致胆固醇升高,还可能会增加肥胖的概率。
建议日常要注意饮食均衡,避免长期食用单一的食物,可适当多摄入高蛋白质和高维生素的食物,如鸡蛋、牛肉、生菜、苹果等。另外,建议日常要适当运动,如外出爬山、跑步等,可以帮助机体提高免疫力。
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2021-09-18 浏览100
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