39问医生

新鲜黄花菜煮熟了还有毒吗

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
咨询
新鲜黄花菜煮熟了一般没有毒。吃新鲜的黄花菜需要把黄花菜中的花蕊和根部处理掉，再用水焯一下毒性就消失，能够有效避免黄花菜中毒。黄花菜富含蛋白质、胡萝卜素、维生素P等，含有的糖分比较低，非常适合糖尿病患者食用。出现中毒症状以后，轻者不需要特殊处理，重症患者需要尽快到医院就诊。
66
2021-12-19 浏览100次
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
展开全文
相关视频
相关图文
查看更多相关图文

相关科普

余绪超 主治医师
江西中医药大学附属医院 三甲
新鲜黄花菜煮熟了还有毒吗
新鲜黄花菜煮熟了是否还具有毒性，需要根据具体情况进行判断。新鲜黄花菜中含有秋水仙碱，如果煮熟后进食
舒志强 副主任医师
马鞍山市人民医院 三甲
鲜黄花菜中的有毒成分？
你好，鲜黄花菜含有秋水仙碱毒素。秋水仙碱本身是无毒的，但进入人体后被氧化成氧化二秋水仙碱，则含有剧
张勇刚 副主任医师
内蒙古自治区肿瘤医院 三甲
新鲜黄花菜炒熟有毒吗
新鲜黄花菜炒熟有毒 。首先，用60℃以上的沸水将新鲜黄花菜过水，然后将其浸泡在清水中约2小时，以去
陈慧敏 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 三甲
新鲜黄花菜有什么功效
新鲜黄花菜具有补充营养、润肠通便、辅助保护眼睛、辅助降血压、辅助预防贫血的功效，平时要适量食用。1
任正新 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三甲
吃了新鲜黄花菜中毒多久知道
患急性肠炎，主要是吃了不清洁的食物引起，常见的症状是腹痛，腹泻，恶心，呕吐，发热等症状。建议平时饮
任正新 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三甲
新鲜黄花菜的功效与作用
新鲜黄花菜具有清热利湿、解毒消肿、安神、平喘止咳、抗衰老等功效与作用。但是新鲜黄花菜中含有一定的秋
刘蕾 副主任医师
包钢第三职工医院 三甲
吃鲜黄花菜中毒了怎么办?
吃鲜黄花菜中毒了，一般可以使用催吐、洗胃等方式进行治疗。如果患者吃了新鲜的黄花菜中毒以后，需要及时
昌春雷 主治医师
佳木斯大学附属口腔医院 三甲
吃了新鲜黄花菜怎么解毒
吃了新鲜黄花菜中毒可以通过催吐的方式，减少有毒物质的吸收，在催吐后要尽快前往医院就诊。患者中毒后要
任正新 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三甲
鲜黄花菜中毒吗
鲜黄花菜可能引起中毒。 食用鲜黄花菜后可能导致中毒，是因为其含有秋水仙碱。该物质在体内的代谢过程中
杨彬 副主任医师
华中科技大学同济医学院附属协和医院 三甲
吃了新鲜黄花菜多久能知道中不中毒
吃了新鲜黄花菜后，出现中毒反应的时间因人而异，这取决于个体的体质差异、食用的黄花菜量以及黄花菜中的
方晓茹 副主任医师
南方医科大学南方医院 三甲
新鲜黄花菜怎么处理能彻底去毒
新鲜的黄花菜在吃之前可以通过清洗浸泡、开水焯烫、再次浸泡、晒干处理、烹饪熟透的方式进行处理，以彻底
任正新 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三甲
鲜黄花菜的功效与作用禁忌
鲜黄花菜具有补充营养、促进消化、辅助保护眼睛、辅助降血压、辅助预防血栓等功效与作用，其禁忌主要是对
任正新 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三甲
鲜黄花菜怎么吃不中毒
鲜黄花菜可以通过凉拌、炒制、泡水、煮汤等方式来吃，一般不会导致中毒。1、凉拌鲜黄花菜中含有秋水仙碱
李征 副主任医师
天津市第一中心医院 三甲
鲜黄花菜的功效与作用
鲜黄花菜一般具有补充营养、润肠通便等功效与作用。鲜黄花菜中含有蛋白质、维生素、膳食纤维等营养物质，
任正新 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三甲
鲜黄花菜怎样吃才不会中毒？
鲜黄花菜可以通过凉拌、炒制、泡水、煮汤等方式吃，一般不会导致中毒。鲜黄花菜是一种常见的食物，含有丰
任正新 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三甲
鲜黄花菜怎样吃才不会中毒?
鲜黄花菜可以通过炒制、凉拌、清炒、水煮等方式吃，一般不会引起中毒。鲜黄花菜是一种常见的食物，含有丰
李征 副主任医师
天津市第一中心医院 三甲
新鲜黄花菜怎么处理
新鲜黄花菜可以通过清洗、浸泡、炒制的方法进行处理。新鲜黄花菜中含有叶黄素、维生素、胡萝卜素等营养成
张勇刚 副主任医师
内蒙古自治区肿瘤医院 三甲
新鲜黄花菜需要焯水处理吗
新鲜的黄花菜在经过焯水处理后可能含有毒素，这种毒素被称为秋水仙素。 一次性食用超过100克的新鲜黄
李征 副主任医师
天津市第一中心医院 三甲
吃新鲜黄花菜要注意什么
通常情况下，吃新鲜黄花菜要注意过敏、胃肠不适、食物中毒等。1、过敏新鲜黄花菜中含有大量的花青素、蛋
相关医院 健康问答 健康资讯 医院推荐 适用药品
查看更多
查看更多
查看更多
查看更多
查看更多
首页 > 营养科 > 黄花菜

39健康网合作导航

Copyright © 2000-2025 39.net