干木耳有保质期，其保质期受储存条件影响 。
干木耳的保质期是指在特定储存条件下，保证其品质和安全性的时间范围。干木耳的保质期受储存环境、温度、湿度等因素影响。如果在适宜的条件下保存，如干燥通风处，通常可以保持较长时间的质量和安全性。如果干木耳保存不当，如暴露在潮湿或高温环境中，可能会导致霉变或滋生细菌，从而缩短其保质期。此外，不同品牌和类型的干木耳可能有不同的保质期标准。
购买干木耳时应查看包装上的生产日期和保质期信息。食用前应检查是否有异味、霉点等异常情况。若发现异常或超过保质期，则不建议食用。
干木耳的保质期是指在特定储存条件下，保证其品质和安全性的时间范围。干木耳的保质期受储存环境、温度、湿度等因素影响。如果在适宜的条件下保存，如干燥通风处，通常可以保持较长时间的质量和安全性。如果干木耳保存不当，如暴露在潮湿或高温环境中，可能会导致霉变或滋生细菌，从而缩短其保质期。此外，不同品牌和类型的干木耳可能有不同的保质期标准。
购买干木耳时应查看包装上的生产日期和保质期信息。食用前应检查是否有异味、霉点等异常情况。若发现异常或超过保质期，则不建议食用。
刘芳
杜虹瑶
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
