39问医生

糖炒板栗糖尿病能吃吗

赵英帅 普内科 主治医师
河南省人民医院 三级甲等
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糖尿病患者在血糖控制良好时可以适量食用。
糖炒板栗含有一定的淀粉和糖分,摄入后会转化为葡萄糖被人体吸收,进而引起血糖上升。但其升糖速度较慢且含有的膳食纤维较多,有助于延缓消化吸收,因此对血糖的影响相对较小。
如果糖尿病患者的病情处于急性发作期或存在高血糖,则不建议食用糖炒板栗。
对于糖尿病患者来说,日常生活中需注意合理饮食,并适当运动以维持良好的血糖水平。
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2024-03-25 浏览100
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