39问医生

血糖高能喝豆浆吗

张英泽 糖尿病科 副主任医师
保定市第一中医院 三级甲等
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血糖高一般可以喝豆浆,理由如下:1、糖尿病患者血糖高可以喝豆浆,是因为豆浆中所含碳水化合物的含量并不高,100g的豆浆含碳水化合物的量只有1.5g。2、豆浆不是高热量食物,100g豆浆的热量只有14千卡,低于牛奶热量,所以糖尿病患者喝豆浆后血糖不会显著增高。3、从营养成分上来讲,豆浆含有丰富植物蛋白,可补充蛋白质。4、豆浆还含有丰富的维生素,包括维生素A、胡萝卜素、核黄素、维生素E等,弥补糖尿病患者日常生活中的维生素不足。
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2021-07-26 浏览100
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