皮蛋中毒可能会出现恶心呕吐、腹痛腹泻等症状，需要及时就医治疗。
皮蛋是一种特殊的加工食品，主要是用鸭蛋、石灰、草灰等腌制而成，其中含有丰富的蛋白质、碳水化合物等营养成分，适当食用可以补充身体所需要的营养，并且还可以提高食欲。但如果长期大量食用，可能会导致铅中毒，通常会出现恶心呕吐、腹痛腹泻等症状，部分患者还可能会出现头晕、头痛、乏力等现象，如果没有及时治疗，可能会出现昏迷的情况。
如果出现中毒的情况，可以通过催吐、洗胃等方式进行治疗，同时还要多喝水，能够促进新陈代谢，有利于症状的改善。如果出现头晕、头痛等症状，可以遵医嘱服用布洛芬缓释胶囊、对乙酰氨基酚片等药物进行治疗，能够起到缓解疼痛的作用。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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