39问医生

黄花菜能吃吗有毒吗

丁英波妇产科副主任医师

蓬莱市中医医院三级甲等

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黄花菜一般能吃，没有毒。

黄花菜是一种营养价值比较丰富的蔬菜，含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素、钙、磷、铁等营养成分，适当的吃一些黄花菜，能够补充身体所需要的营养，而且还能够促进胃肠道蠕动，起到预防便秘的作用。黄花菜并没有毒性，适当的吃一些黄花菜，并不会对身体健康造成影响，所以黄花菜一般能吃。

虽然黄花菜的营养价值比较高，但是在吃的时候一定要注意适量，不可以一次性吃太多，以免加重胃肠道负担，导致出现消化不良的症状，如腹痛、腹胀等。

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2021-09-17 浏览100次

本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医

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