39问医生

黄花菜炒熟了还有毒吗

张印星妇产科副主任医师

黄石市中心医院三级甲等

黄花菜炒熟后毒性较小。黄花菜含有一种秋水仙碱的物质，其本身是无毒的，但在被人体吸收时，会转化为一种毒性较大的物质。虽然在高温60度时，毒性会减小或消失，但依然在一定程度上会影响人体的部分系统，患者切记不可长期或过量食用。其次，食用前需将新鲜的黄花菜清水泡至2小时以上。

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2021-10-13 浏览100次

本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医

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用于覆盖和保护导管部位和伤口,为伤口愈合维持一个湿润的环境,以便于进行自溶清创术。亦可用作第二级敷料,保护皮肤受损,将器械固定在皮肤上,也可用作护眼罩。一般应用包括:一级或二级烧伤； I或II期压力性溃疡；诸如擦伤、皮肤撕裂或水泡的浅表伤；清洁、闭合的外科切口；受刺激皮肤或连续暴露于水汽的皮肤；皮肤移植供者部位；静脉注射导管；其他血管内导管和经皮装置；纱布、藻酸盐或水凝胶上的次级敷料；手术期间或角膜磨损病人用护眼罩；护眼罩。