猪舌头一般指猪舌，具有补充营养、补气养血、润肠通便等功效，作用是改善消化不良、口腔溃疡、痔等，需要在医生的指导下食用。
1、功效
猪舌头含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等营养物质，可以补充人体所需要的营养物质，还可以促进胃肠蠕动，有利于人体的新陈代谢，起到补充营养的作用。猪舌头中含有大量的铁元素，可以补充人体所需要的铁元素，能够促进血红蛋白的合成，起到补气养血的作用。
2、作用
猪舌头中含有丰富的维生素B1，可以促进消化和吸收，维持细胞内的营养均衡，可以改善消化不良的症状，还可以促进人体的新陈代谢，有利于身体健康。猪舌头中含有大量的胶原蛋白，可以增加皮肤弹性，有利于维持皮肤的弹性，起到润肠通便的作用。
虽然猪舌头的功效有很多，但也要适量食用，以免增加胃肠负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等症状。如果出现消化不良，可以在医生的指导下服用多潘立酮片、健胃消食片等药物治疗。
北京协和医院
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
乳结泰胶囊
西地碘含片
普济痔疮栓
