芝麻油一般是从芝麻中提取的油，芝麻油中含有丰富的维生素E、不饱和脂肪酸、芝麻素、芝麻酚、维生素A、维生素D、叶酸等营养成分，适量食用有补充营养、润肠通便等好处，但长期过量食用可能会导致肥胖、腹泻等坏处。
1、芝麻油的好处
芝麻油中含有丰富的维生素E、不饱和脂肪酸、芝麻酚、维生素A、维生素D、叶酸等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进骨骼的生长，有利于身体健康。芝麻油中含有丰富的油脂，可以起到润滑肠道的作用，可以辅助改善便秘的症状。
2、芝麻油的坏处
芝麻油中含有大量的脂肪，如果长期过量食用，可能会导致脂肪堆积，从而出现肥胖的情况。芝麻油中含有丰富的芝麻酚、芝麻黄酮等物质，长期过量食用可能会刺激胃肠道，从而出现腹泻、腹痛等不适症状。
建议患者在日常生活中注意饮食多样化，避免长期单一饮食，以免引起营养不良的情况。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
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