南瓜子仁具有补充营养、促进消化、保护血管等功效，但是过敏者、消化不良者、腹泻者等人群禁忌食用。
1、功效
南瓜子仁中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，可以为人体提供所需要的营养，促进机体的新陈代谢，还具有促进消化、保护血管的功效。
2、作用
南瓜子仁中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以促进人体的新陈代谢，还具有保护血管的功效，在一定程度上还具有预防心脑血管疾病的作用。
3、禁忌
如果对南瓜子仁过敏的人群，一般情况下不建议食用，以免出现过敏反应，比如皮肤瘙痒、局部红肿等症状。消化不良者一般是不建议吃南瓜子仁的，因为南瓜子仁中含有大量的油脂，可能会加重消化不良的症状，不利于身体健康。腹泻者如果吃了南瓜子仁，可能会加重腹泻的症状，不利于病情的恢复。
除此之外，南瓜子仁还具有清热、解毒等功效，在日常生活中，建议适量食用，以免加重胃肠道的负担，引起腹胀、腹痛等不适症状，如果出现不适症状，建议及时就医治疗。
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