血糖高的人群不建议食用玉米面。血糖高主要是由于体内胰岛素分泌不足或者身体对胰岛素敏感性下降所引起的。玉米面含有较高的碳水化合物,其主要成分为淀粉,食用后可分解为葡萄糖,导致血糖水平进一步升高,不利于病情的控制。如果患者对玉米面过敏,则应避免食用,以免引起皮疹、瘙痒等不良反应。对于血糖高的患者而言,饮食调节至关重要。平时要注意合理膳食,尽量减少高糖食物的摄入,同时配合适当运动,有助于维持正常的血糖水平。