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玉米面对血糖高的人有影响吗
舒冏
副主任医师
三甲
中山大学附属第三医院
内分泌与代谢病学科
玉米面对血糖高的患者通常没有不良影响。
玉米面作为粗粮食品，富含膳食纤维，可以延缓碳水化合物的吸收速度，有助于稳定血糖水平。此外，膳食纤维还有助于增加饱腹感，减少饥饿感，有利于控制饮食和体重。因此，血糖高的患者可以适量食用玉米面。
如果患者对玉米面过敏，则不宜食用，以免引起皮疹、呼吸困难等不良反应。
对于血糖偏高的患者，日常生活中应注意合理膳食，避免摄入过多糖分和淀粉类食物，以减少血糖波动。