肝硬化通常是可以吃乌梅干的，但需要注意适量。
肝硬化通常是各种慢性肝病一直发展的结果，如肝脏慢性炎症、弥漫性纤维化、假小叶、再生结节和肝内外血管增殖等。大多数肝硬化患者可能会出现食欲减退、恶心、腹泻等症状。乌梅干是一种常见的食物，富含维生素、柠檬酸、苹果酸、钾元素、膳食纤维等，可以补充身体所需的营养，通常不会对肝硬化造成影响，所以肝硬化患者可以适量食用。但需要注意避免过量食用，以免引起胃酸分泌过多，加重胃肠道不适的情况。
肝硬化患者，饮食方面主要是低盐、低脂、高蛋白饮食，建议食用富含维生素的食物，如西红柿、苹果等，还可以适量食用富含蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶等，有利于提高机体抵抗力。另外，患者需要严格遵医嘱用药，避免使用对肝功能有损害的药物，如双环醇、多烯磷脂酰胆碱等。如果患者出现食欲减退、恶心等症状，还可以遵医嘱服用保肝药物，如多烯磷脂酰胆碱、水飞蓟素等。若出现腹水，还需使用利尿剂，如、螺内酯等。
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