紫糯米具有补气养血、健脾和胃、美容养颜、缓解疲劳、改善睡眠的功效与作用。由于紫糯米的食用价值较高，若作为药物使用，建议咨询医生。
1.补气养血
紫糯米具有一定的补中益气的作用，能够增强机体免疫力，进而达到补气养血的目的。适用于气血虚弱、面色萎黄等症状。可将紫糯米煮成粥或加入其他食材一起食用。
2.健脾和胃
紫糯米入脾经，适当食用可以起到健脾胃的效果。对于食欲不振、消化不良等病症有一定的调理效果。日常生活中可以通过熬制成粥的方式摄入。
3.美容养颜
紫糯米富含维生素E以及多种微量元素，这些物质对皮肤有益，能促进细胞新陈代谢，从而达到美容养颜的目的。适量食用对皮肤有好处，可以使肌肤更加水润光泽。可以根据个人喜好选择烹饪方式。
4.缓解疲劳
紫糯米含有丰富的碳水化合物，能为身体提供能量，有助于缓解疲劳感。适合经常感到疲乏的人群食用。可以直接煮熟后作为主食来吃。
5.改善睡眠
紫糯米中含有一定量的色氨酸，其经过体内代谢后会转化为5-羟色胺，这种物质具有镇静催眠的作用，因此可以帮助改善睡眠质量。对于存在失眠症状的人群而言，适当进食可辅助提高睡眠效率。通常建议睡前两小时左右食用。
需要注意的是，虽然紫糯米是一种营养丰富的食物，但并不适合所有人群，如糖尿病患者应限量食用，以免影响血糖控制。另外，高血脂症及心血管疾病患者也需谨慎食用，因为紫糯米中的糖分较高，过多摄入可能会导致血脂升高，不利于病情稳定。
1.补气养血
紫糯米具有一定的补中益气的作用，能够增强机体免疫力，进而达到补气养血的目的。适用于气血虚弱、面色萎黄等症状。可将紫糯米煮成粥或加入其他食材一起食用。
2.健脾和胃
紫糯米入脾经，适当食用可以起到健脾胃的效果。对于食欲不振、消化不良等病症有一定的调理效果。日常生活中可以通过熬制成粥的方式摄入。
3.美容养颜
紫糯米富含维生素E以及多种微量元素，这些物质对皮肤有益，能促进细胞新陈代谢，从而达到美容养颜的目的。适量食用对皮肤有好处，可以使肌肤更加水润光泽。可以根据个人喜好选择烹饪方式。
4.缓解疲劳
紫糯米含有丰富的碳水化合物，能为身体提供能量，有助于缓解疲劳感。适合经常感到疲乏的人群食用。可以直接煮熟后作为主食来吃。
5.改善睡眠
紫糯米中含有一定量的色氨酸，其经过体内代谢后会转化为5-羟色胺，这种物质具有镇静催眠的作用，因此可以帮助改善睡眠质量。对于存在失眠症状的人群而言，适当进食可辅助提高睡眠效率。通常建议睡前两小时左右食用。
需要注意的是，虽然紫糯米是一种营养丰富的食物，但并不适合所有人群，如糖尿病患者应限量食用，以免影响血糖控制。另外，高血脂症及心血管疾病患者也需谨慎食用，因为紫糯米中的糖分较高，过多摄入可能会导致血脂升高，不利于病情稳定。
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