39问医生

白苋菜有什么功效和作用

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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白苋菜具有清热解毒、促进生长发育等功效和作用。白苋菜对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等症状,都有辅助治疗作用。白苋莱中铁、钙含量比较高,不含草酸。其中钙、铁等元素进入人体后比较容易被吸收利用。因此白苋菜可以促进小儿生长发育,对骨折的愈合也有促进作用。
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2022-03-22 浏览100
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