黄小米具有补脾和胃、促进铁吸收、改善睡眠质量、增强身体免疫力、缓解疲劳等功效与作用。由于黄小米的食用价值较高，若想长期食用，建议适量购买并储存。
1.补脾和胃
黄小米富含淀粉、蛋白质等营养物质，这些物质被消化吸收后可转化为葡萄糖，为机体提供能量。同时其具有一定的养胃作用，能减轻脾胃负担。适用于调理脾胃虚弱所致食欲不振、腹泻等症状。
2.促进铁吸收
黄小米中含有丰富的维生素B6和叶酸，这两种成分有利于血红蛋白合成，从而促进铁元素的吸收。对于缺铁性贫血患者而言，适当食用黄小米有助于改善贫血症状。
3.改善睡眠质量
黄小米中的氨基酸含量较高，尤其是色氨酸含量丰富，而色氨酸是合成5-羟色胺和褪黑素的重要原料，这两者都是重要的神经递质和激素前体，能够调节情绪和促进睡眠。适量摄入黄小米可以帮助提高睡眠质量，缩短入睡时间并延长深度睡眠时间。
4.增强身体免疫力
黄小米含有多种微量元素和矿物质，如锌、硒等，这些物质对免疫细胞的发育和功能发挥有重要作用。经常食用黄小米可以补充必要的营养素以支持免疫系统的健康运作。
5.缓解疲劳
黄小米中碳水化合物含量高，能快速分解成葡萄糖，为人体提供能量。当体内血糖水平稳定时，可以使大脑保持清醒状态，减少疲劳感。体力劳动者平时可以将黄小米作为主食之一来帮助维持精力充沛。
需要注意的是，虽然黄小米有一定的营养价值，但并不适合所有人群，特别是患有糖尿病的人群不宜过多食用，以免引起血糖波动。另外，在食用黄小米时，应确保其煮熟透彻，避免因未充分烹饪导致食物中毒。
1.补脾和胃
黄小米富含淀粉、蛋白质等营养物质，这些物质被消化吸收后可转化为葡萄糖，为机体提供能量。同时其具有一定的养胃作用，能减轻脾胃负担。适用于调理脾胃虚弱所致食欲不振、腹泻等症状。
2.促进铁吸收
黄小米中含有丰富的维生素B6和叶酸，这两种成分有利于血红蛋白合成，从而促进铁元素的吸收。对于缺铁性贫血患者而言，适当食用黄小米有助于改善贫血症状。
3.改善睡眠质量
黄小米中的氨基酸含量较高，尤其是色氨酸含量丰富，而色氨酸是合成5-羟色胺和褪黑素的重要原料，这两者都是重要的神经递质和激素前体，能够调节情绪和促进睡眠。适量摄入黄小米可以帮助提高睡眠质量，缩短入睡时间并延长深度睡眠时间。
4.增强身体免疫力
黄小米含有多种微量元素和矿物质，如锌、硒等，这些物质对免疫细胞的发育和功能发挥有重要作用。经常食用黄小米可以补充必要的营养素以支持免疫系统的健康运作。
5.缓解疲劳
黄小米中碳水化合物含量高，能快速分解成葡萄糖，为人体提供能量。当体内血糖水平稳定时，可以使大脑保持清醒状态，减少疲劳感。体力劳动者平时可以将黄小米作为主食之一来帮助维持精力充沛。
需要注意的是，虽然黄小米有一定的营养价值，但并不适合所有人群，特别是患有糖尿病的人群不宜过多食用，以免引起血糖波动。另外，在食用黄小米时，应确保其煮熟透彻，避免因未充分烹饪导致食物中毒。
北京协和医院
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
肠炎宁颗粒2克
福乃得维铁缓释片
定坤丹
