紫薯山药一般具有补充营养、润肠通便等作用和功效。
1、补充营养
紫薯山药含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维等营养物质，适量食用可以为身体补充所需要的营养，维持正常的生命活动。
2、润肠通便
紫薯山药中含有丰富的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠道蠕动，有利于体内食物的消化与吸收，一定程度上可以达到润肠通便的效果。
除此之外，还具有增强体质、健脾养胃等功效。但要避免长期大量食用，以免加重胃肠道负担，出现腹胀、腹痛等症状。另外，日常生活中要注意饮食营养均衡，避免长期大量食用单一食物，可以适当多摄入高蛋白质和高维生素的食物，如鸡蛋、苹果等。
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