炒南瓜子适量食用一般不会发胖，但过量食用可能增加肥胖风险。
炒南瓜子本身含有一定的热量和脂肪，若过量食用，会导致热量摄入过多，无法完全被机体消耗时，剩余的热量会转化为脂肪堆积在体内，从而引起发胖。因此，日常生活中可以适当吃炒南瓜子，但不宜过量。
如果吃完炒南瓜子后进行了适当的运动锻炼，比如跑步、跳绳等，则有助于加快新陈代谢，促进能量消耗，此时通常不会导致发胖。
建议平时注意控制炒南瓜子的摄入量，并结合自身的身体状况进行适宜强度的体育活动，有利于维持体重正常。
炒南瓜子本身含有一定的热量和脂肪，若过量食用，会导致热量摄入过多，无法完全被机体消耗时，剩余的热量会转化为脂肪堆积在体内，从而引起发胖。因此，日常生活中可以适当吃炒南瓜子，但不宜过量。
如果吃完炒南瓜子后进行了适当的运动锻炼，比如跑步、跳绳等，则有助于加快新陈代谢，促进能量消耗，此时通常不会导致发胖。
建议平时注意控制炒南瓜子的摄入量，并结合自身的身体状况进行适宜强度的体育活动，有利于维持体重正常。
李凯群
张波波
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
