维生素C不能长期食用。
维生素C具有较强的还原性，能够参与体内氧化还原反应，起到抗氧化的作用，从而清除自由基，但是其在人体内无法被合成，需要通过食物摄取或者药物补充来满足需求。若长期过量摄入可能会导致体内维生素C含量过高，引起不良反应，如腹泻、恶心等消化道症状。此外，对于存在肾脏疾病的人群而言，长期高剂量摄入维生素C还可能增加肾脏负担，进一步损害肾功能。因此，为了身体健康考虑，不宜长期食用维生素C。
维生素C还可用于治疗坏血病、感染性疾病等，但不建议长期使用。
在选择维生素C作为膳食补充剂时，应确保来源可靠，并遵循推荐剂量以减少潜在风险。同时，注意观察身体变化，如有不适及时就医。
维生素C具有较强的还原性，能够参与体内氧化还原反应，起到抗氧化的作用，从而清除自由基，但是其在人体内无法被合成，需要通过食物摄取或者药物补充来满足需求。若长期过量摄入可能会导致体内维生素C含量过高，引起不良反应，如腹泻、恶心等消化道症状。此外，对于存在肾脏疾病的人群而言，长期高剂量摄入维生素C还可能增加肾脏负担，进一步损害肾功能。因此，为了身体健康考虑，不宜长期食用维生素C。
维生素C还可用于治疗坏血病、感染性疾病等，但不建议长期使用。
在选择维生素C作为膳食补充剂时，应确保来源可靠，并遵循推荐剂量以减少潜在风险。同时，注意观察身体变化，如有不适及时就医。
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