39问医生

脂溶性维生素是不是不喝水都能吸收呢

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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脂溶性维生素的吸收需要脂肪参与,因此在缺乏脂肪的情况下,即使摄入了足够的脂溶性维生素,也可能无法有效吸收利用。

由于脂溶性维生素主要以酯化形式存在,需要与食物中的脂肪一同摄入才能被吸收。如果长期处于饥饿状态或患有消化系统疾病导致脂肪吸收不良,可能会导致脂溶性维生素缺乏。因此,为了确保脂溶性维生素的有效吸收,建议在饮食中适当增加脂肪摄入,并保持良好的消化功能。

此外,某些药物可能会影响脂溶性维生素的吸收,例如抗生素、抗癫痫药等,这些药物可以干扰肠道菌群平衡,进而影响脂溶性维生素的代谢和吸收。

综上所述,在日常生活中,应注重均衡饮食,避免长时间空腹或过度节食,以保证脂溶性维生素的充足摄入和有效吸收。若出现营养不良或其健康问题,应及时就医咨询专业医生的意见。

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2024-07-16 浏览100
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