39问医生

豆腐主要是蛋白质吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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豆腐的主要成分是蛋白质。
豆腐是通过黄豆等豆类加工而成，其中含有丰富的蛋白质，同时还含有一定的脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分。因此，豆腐不仅是一种蛋白质丰富的食物，还提供了其他营养素，适合作为均衡饮食的一部分。
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2024-09-25 浏览100次
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方晓茹 副主任医师
南方医科大学南方医院 三甲
臭豆腐蛋白质含量高吗
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方晓茹 副主任医师
南方医科大学南方医院 三甲
豆腐里含有蛋白质吗
豆腐富含蛋白质，适合特定人群。 豆腐是以黄豆为原料制作而成的，其中含有丰富的蛋白质、钙质等营养成分
方晓茹 副主任医师
南方医科大学南方医院 三甲
豆腐干有蛋白质吗
豆腐干富含蛋白质。 豆腐干是大豆经过加工制作而成，其中含有丰富的蛋白质，同时含有多种人体必需的氨基
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广州市妇女儿童医疗中心 三甲
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干豆腐富含蛋白质。 这是因为干豆腐是通过将新鲜豆腐脱水制成的，这个过程中蛋白质的含量并没有减少，反
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出现过敏可以服用氯雷他定或赛庚定片等抗过敏药物治疗，外用炉甘石洗剂治疗，如果症状严重可以到医院皮肤
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豆腐和鸡蛋蛋白质含量哪个最高
一般豆腐味甘性凉，有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效。不过豆腐虽好，多吃也有弊，过量也会危害健康
方晓茹 副主任医师
南方医科大学南方医院 三甲
豆腐是蛋白质食物吗
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方晓茹 副主任医师
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豆腐皮是蛋白质吗
豆腐皮是蛋白质。 豆腐皮是大豆加工制作而成的，大豆中含有丰富的蛋白质，经过加工制作后，豆腐皮中也含
陈慧敏 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 三甲
豆腐算优质蛋白质吗
豆腐是优质蛋白质的来源。 豆腐主要由大豆制成，大豆富含优质蛋白质，且易于消化吸收。豆腐中的蛋白质含
陈慧敏 主任医师
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豆腐皮属于蛋白质吗
豆腐皮富含蛋白质，适量摄入有助于补充营养。 豆腐皮是大豆加工而成的食品，其中含有丰富的蛋白质，是素
陈慧敏 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 三甲
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李燚 副主任医师
山东省立第三医院 三甲
发酵豆腐渣蛋白质含量多少
发酵豆腐渣蛋白质含量百分之三。经研究证明 ，大豆中有一部分营养成分残留在豆渣中，一般豆渣含水分百分
刘红 主治医师
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白玉焕 副主任医师
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豆腐的蛋白质含量高吗？
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豆腐和鸡蛋蛋白质含量哪个最高？
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韩曼曼 医师
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豆腐和豆腐皮的蛋白质分别是多少
豆腐皮的蛋白含量比豆腐高，豆腐皮的蛋白含量在40%左右，豆腐的蛋白含量在20%左右。
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