39问医生

黑藜麦的功效与作用禁忌

陈慧敏 营养科 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 三级甲等
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黑藜麦具有补充营养、促进消化、保护血管、辅助降低胆固醇、辅助改善便秘的功效与作用,但食物不能代替药物,如果患者出现不适症状,建议及时去医院就医,以免延误病情。

1、补充营养

黑藜麦含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进骨骼的发育。

2、促进消化

黑藜麦中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有促进消化的功效。如果患者存在便秘的情况,可以适量食用黑藜麦,有利于排便。

3、保护血管

黑藜麦中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E、叶酸等营养成分,具有软化血管的作用,可以促进体内血液循环,在一定程度上还可以预防高脂血症、高血压等疾病。

4、辅助降低胆固醇

黑藜麦中含有丰富的卵磷脂,可以促进肝脏代谢脂肪,具有辅助降低胆固醇的功效。

5、辅助改善便秘

黑藜麦中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有辅助改善便秘的功效。便秘的患者可以适量食用黑藜麦,有利于改善便秘的情况。

但患者要注意适量食用,以免加重胃肠道负担,引起消化不良。患者平时要注意合理饮食,避免暴饮暴食,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现不适症状,建议及时就医治疗。

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2023-09-23 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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