39问医生

炒花生升血糖吗

王毅飞 内分泌科 主任医师
广州医科大学附属第一医院 三级甲等
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炒花生会升高血糖。
因为炒花生中含有较高的碳水化合物,如淀粉,这些物质在体内会被分解为葡萄糖,从而导致血糖升高。因此,对于糖尿病患者或血糖控制不佳的人来说,食用炒花生时需要控制摄入量,以避免血糖波动过大。
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2024-09-25 浏览100
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