谷朊粉一般不是高升糖食物。谷朊粉,也称为小麦面筋蛋白,呈淡黄色。谷朊粉从小麦中提取,蛋白质含量高。是一种营养丰富的蛋白质植物。具有粘性、弹性、延展性、成膜性和吸脂性,是肉制品中优良的保水剂,也是高档水产饲料的基本原料和面团改良剂。高血压和高脂血症患者一般可以吃谷朊粉。一般来说,对于高血压和高脂血症患者来说,谷朊粉是一种很好的植物蛋白补充剂,不仅可以补充蛋白质,还可以避免摄入过多的热量。建议吃谷朊粉时,要注意适量。如果吃太多的谷朊粉,可能会引起人体消化道不适、腹胀、便秘等不良反应。
2024-01-24 12:20 举报