39问医生

糖尿病人能吃高粱米吗

赵英帅 普内科 主治医师
河南省人民医院 三级甲等
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糖尿病人可以少量食用高粱米。
高粱米属于粗粮,其膳食纤维含量较高,升糖指数较低,适当食用有助于延缓餐后血糖上升速度,因此可少量食用。但不建议过量食用,因为高粱米中淀粉含量较多,过多食用可能导致血糖波动较大。
如果患者对高粱过敏,则不能吃高粱米,否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
糖尿病患者在饮食方面需注意控制摄入量,并均衡搭配各类食物以确保营养均衡。同时,应定期监测血糖水平,以便及时调整饮食和药物治疗方案。
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2025-02-17 浏览100
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