夜香牛是一种香牛乳饮料，主要原料为牛奶、咖啡、糖等，具有补充营养、促进消化、提高睡眠质量、缓解便秘的功效和作用。但需注意，夜香牛中含有一定的糖分，因此不建议糖尿病患者饮用，以免不利于控制病情。
1、补充营养
牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养物质，适量饮用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体的健康。
2、促进消化
夜香牛中含有大量的水分，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果存在胃肠道蠕动功能较弱的患者，可以适量饮用。
3、提高睡眠质量
夜香牛中含有一定的咖啡因，可以使中枢神经系统兴奋，具有提高睡眠质量的功效，如果存在失眠的患者，可以适当饮用，有利于改善失眠的情况。
4、缓解便秘
咖啡因还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有缓解便秘的功效。便秘的患者可以适量饮用。
5、其他功效与作用
夜香牛中含有丰富的糖分，可以为人体补充能量，有利于维持人体各项生命活动。
需要注意的是，夜香牛中含有一定的糖分，因此不建议糖尿病患者饮用，以免不利于控制病情。另外，对咖啡因过敏的人也不宜饮用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。若饮用后出现明显不适，还需及时就医诊治，以免延误病情。
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