西兰花变黄可食用，但需检查新鲜度。
西兰花变黄并不一定表示变质，而是表示其自然成熟过程中的正常现象。如果西兰花的其他部分仍然紧实、湿润且没有异味，那么变黄的西兰花通常是可以安全食用的。然而，为了确保食品安全，建议在食用前检查西兰花的其他部分是否新鲜，以避免食用过期或变质的食材。
西兰花变黄并不一定表示变质，而是表示其自然成熟过程中的正常现象。如果西兰花的其他部分仍然紧实、湿润且没有异味，那么变黄的西兰花通常是可以安全食用的。然而，为了确保食品安全，建议在食用前检查西兰花的其他部分是否新鲜，以避免食用过期或变质的食材。
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