1岁以下婴儿不宜食用杏仁。
杏仁中含有一种名为氰化物的物质，在摄入后会被分解成有毒的氢氰酸，对中枢神经系统产生抑制作用，导致呼吸困难、昏迷甚至死亡。由于1岁以下的婴儿肝脏解毒能力较弱，无法有效代谢氰化物，因此不适合食用杏仁。
对于大于1岁的儿童以及成人来说，适量食用生杏仁通常是可以的，但需要确保购买的是经过加工处理以去除毒性成分的产品，并且在监护下进食。
注意观察宝宝是否有过敏反应或不良反应发生，一旦发现异常应及时停止食用并咨询医生。此外，家长还应注意避免将坚果类食品放在孩子可触及范围内，以免误食引起窒息等意外情况。
杏仁中含有一种名为氰化物的物质，在摄入后会被分解成有毒的氢氰酸，对中枢神经系统产生抑制作用，导致呼吸困难、昏迷甚至死亡。由于1岁以下的婴儿肝脏解毒能力较弱，无法有效代谢氰化物，因此不适合食用杏仁。
对于大于1岁的儿童以及成人来说，适量食用生杏仁通常是可以的，但需要确保购买的是经过加工处理以去除毒性成分的产品，并且在监护下进食。
注意观察宝宝是否有过敏反应或不良反应发生，一旦发现异常应及时停止食用并咨询医生。此外，家长还应注意避免将坚果类食品放在孩子可触及范围内，以免误食引起窒息等意外情况。
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