39问医生

乳糖不耐症可以吃面包吗

马明哲 消化内科 主治医师
中山大学孙逸仙纪念医院 三级甲等
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乳糖不耐症患者可以适量食用面包。
乳糖不耐受的患者在进食含乳糖食物后,由于乳糖酶分泌不足,会导致腹胀、腹泻等症状。而面包中含有的乳糖含量较低,不会对乳糖不耐受患者的病情产生较大影响,所以可以适量食用。但若患者对小麦蛋白过敏,则不建议食用,以免诱发皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
如果患者对小麦蛋白过敏,即使不存在乳糖不耐受的问题,也不宜食用面包,否则可能会出现皮疹、呼吸困难等严重症状。
对于乳糖不耐受的人群而言,在日常生活中应尽量避免或减少摄入含有乳糖的食物,并注意观察自身对不同食品的反应,以确保饮食安全与健康。
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2024-06-05 浏览100
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