长期吃免煮荞麦面可能有消化不良、营养不均衡等危害 。长期食用荞麦面可能导致消化不良和腹泻，尤其是脾胃虚寒或消化功能差的人。荞麦粉蛋白质含量高，脂肪含量低，营养不均衡。应与其他主食搭配或交替食用，只有食物多样化，才能吃到更多有益的营养素。荞麦粉含有草酸和其他成分，长期食用会在体内形成草酸钙。导致钙流失，影响铁的吸收。
39问医生
长期吃免煮荞麦面的危害
刘红
营养科
主治医师
中南大学附属湘雅三医院
三级甲等
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66
2022-03-25
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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