黑豆黄豆红枣豆浆具有健脾养胃、补血养颜、利水消肿、润肠通便等功效和作用。
1.健脾养胃
黑豆黄豆红枣豆浆中含有的蛋白质、膳食纤维等营养物质可以促进消化液分泌，增强胃肠蠕动，从而起到健脾养胃的作用。
2.补血养颜
黑豆黄豆红枣豆浆中的铁元素可被人体吸收利用，有助于红细胞的合成，改善贫血症状。还可以促进黑色素的合成，有利于皮肤健康。
3.利水消肿
因为黑豆具有一定的利尿作用，而黄豆则有利水消肿的效果，所以两者搭配食用有一定的利水消肿效果。对于患有肾炎水肿的人群来说，适量饮用黑豆黄豆红枣豆浆也有助于缓解水肿症状。
4.润肠通便
黑豆中含有丰富的膳食纤维，能够增加肠道蠕动，促进排便。此外，黄豆也含有一定量的膳食纤维，因此该饮品具有润肠通便的功效。
在饮用黑豆黄豆红枣豆浆时需注意控制摄入量，避免过量导致腹胀或消化不良等问题。另外，对其中任一食材过敏者应禁用，以免引起皮疹、瘙痒等不良反应。
1.健脾养胃
黑豆黄豆红枣豆浆中含有的蛋白质、膳食纤维等营养物质可以促进消化液分泌，增强胃肠蠕动，从而起到健脾养胃的作用。
2.补血养颜
黑豆黄豆红枣豆浆中的铁元素可被人体吸收利用，有助于红细胞的合成，改善贫血症状。还可以促进黑色素的合成，有利于皮肤健康。
3.利水消肿
因为黑豆具有一定的利尿作用，而黄豆则有利水消肿的效果，所以两者搭配食用有一定的利水消肿效果。对于患有肾炎水肿的人群来说，适量饮用黑豆黄豆红枣豆浆也有助于缓解水肿症状。
4.润肠通便
黑豆中含有丰富的膳食纤维，能够增加肠道蠕动，促进排便。此外，黄豆也含有一定量的膳食纤维，因此该饮品具有润肠通便的功效。
在饮用黑豆黄豆红枣豆浆时需注意控制摄入量，避免过量导致腹胀或消化不良等问题。另外，对其中任一食材过敏者应禁用，以免引起皮疹、瘙痒等不良反应。
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北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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