39问医生

乌梅干的功效与作用及禁忌

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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乌梅干具有促进肠胃蠕动的功效与作用。乌梅干是一种便携式干果,由新鲜的乌梅在阳光下晒干制成,营养价值非常丰富,含有大量的柠檬酸、苹果酸、琥珀酸等酸性物质。摄入人体后,能有效促进肠道消化液的分泌,从而促进胆固醇代谢产物的排泄,有利于肠道蠕动,缓解便秘。但有些人不能吃乌梅干,如儿童以及月经期间和分娩前后的女性,最好不要吃乌梅干。
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2021-11-20 浏览100
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