长期吃荞麦面会导致出现消化不良、营养不均衡等危害 。长期进食荞麦面患者可能会有消化不良、腹泻等临床症状，若患者脾胃虚寒或消化功能较差，长期食用还可能加重病情。荞麦面的蛋白质含量比较高脂肪含量则比较少，患者需要和大米等主食搭配或交替食用，均衡营养。荞麦面中还含有草酸等成分，长期食用会在体内产生草酸钙，造成人体钙流失，也会影响铁的吸收。
39问医生
长期吃荞麦面的危害
刘红
营养科
主治医师
中南大学附属湘雅三医院
三级甲等
咨询
66
2022-03-18
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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