炒熟白芝麻具有补肝肾、益精血、润肠通便的功效 。可以直接食用或者加入粥中食用。
炒熟的白芝麻，味甘、性平，归肝、肾经，具有补肝肾、益精血、润肠通便的功效，对于肝肾阴虚、精血不足所致的头晕眼花、耳鸣耳聋、失眠、须发早白、腰膝酸软、津伤口渴、肠燥便秘等病症有一定的食疗作用。白芝麻中含有大量的油脂，可以润肠通便，对于肠燥便秘的患者有一定的缓解作用。
炒熟的白芝麻可以直接食用，也可以与粳米、红枣等食物一起熬粥食用。但要注意适量食用，以免引起上火，出现咽喉肿痛、口舌生疮等不适症状。
炒熟的白芝麻，味甘、性平，归肝、肾经，具有补肝肾、益精血、润肠通便的功效，对于肝肾阴虚、精血不足所致的头晕眼花、耳鸣耳聋、失眠、须发早白、腰膝酸软、津伤口渴、肠燥便秘等病症有一定的食疗作用。白芝麻中含有大量的油脂，可以润肠通便，对于肠燥便秘的患者有一定的缓解作用。
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