39问医生

山西胡麻油的功效与作用及食用方法

梁芳 妇产科 主治医师
济南市中西医结合医院 三级甲等
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胡麻油经常在患者做饭时加入,因为胡麻油中一般含有芝麻素,在做饭时通常可以分解出芝麻酸及一些芳香化合物,可以使菜肴香气浓郁,可以促进患者的食欲。胡麻油中通常还含有丰富的维生素E,不饱和脂肪酸等成分,一般可以消除患者的自由基,减少皱纹的产生,并具有抗衰老,防癌的作用。
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2022-07-18 浏览100
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