青李子是李子的一种，具有补充营养、促进胃肠道蠕动、润肠通便、止咳化痰、改善视力等功效和作用，在食用时需要注意食用量。
1、补充营养
青李子中含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、核黄素、烟酸、钙、磷、铁等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体的健康。
2、促进胃肠道蠕动
青李子中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果存在便秘的患者，可以适量食用青李子，有利于改善便秘的情况。
3、润肠通便
青李子中含有丰富的水分和膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效。如果存在大便干结、排便困难等情况，可以适量食用青李子，有利于改善不适症状。
4、止咳化痰
青李子具有止咳化痰的功效，如果存在咳嗽、咳痰等不适症状，可以适量食用青李子，有利于辅助改善不适症状。
5、改善视力
青李子中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上也可以达到改善视力的目的。如果存在近视的患者，可以适当食用青李子，也可以遵医嘱佩戴框架眼镜、角膜接触镜等。
在食用青李子时，需要注意适量，以免加重胃肠道负担，引起胃肠道不适。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
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