39问医生

豆腐是发物吗什么人不能吃

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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豆腐不是发物,大部分人群都可以适量食用。
发物是指容易引起或加重疾病症状的食物,而豆腐是由大豆制成的植物蛋白食品,不含刺激性成分,一般不会诱发或加剧疾病症状。此外,豆腐还具有一定的营养价值,如提供优质蛋白质、促进消化等,因此大多数人都可以适量食用。
对于存在肾脏疾病的人群而言,过多摄入豆腐可能会增加肾脏负担,不利于病情控制。
虽然豆腐属于营养丰富的食物,但建议肾功能不全者在饮食中限量摄入以减少肾脏负担。
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2024-03-31 浏览100
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