啤酒过期了一年没开封不能喝。
啤酒在过期后，其品质及安全性均会下降，可能存在细菌滋生或其他有害物质的风险，若人体摄入这些有害物质，可能会引起腹泻、呕吐等症状，严重时甚至会导致食物中毒。
如果储存条件良好且没有出现变质迹象，则可以适量饮用。
尽管如此，在饮用之前仍需仔细检查是否出现浑浊、异味等异常现象，并确保保存温度适宜以降低风险。
啤酒在过期后，其品质及安全性均会下降，可能存在细菌滋生或其他有害物质的风险，若人体摄入这些有害物质，可能会引起腹泻、呕吐等症状，严重时甚至会导致食物中毒。
如果储存条件良好且没有出现变质迹象，则可以适量饮用。
尽管如此，在饮用之前仍需仔细检查是否出现浑浊、异味等异常现象，并确保保存温度适宜以降低风险。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
