糙米米糊具有提供能量、维持血糖稳定、促进消化、改善便秘、调节血脂等功效和作用。
1.提供能量
糙米富含碳水化合物，可被人体分解为葡萄糖以供能。
2.维持血糖稳定
糙米中的膳食纤维有助于延缓碳水化合物吸收，从而平稳血糖水平。
3.促进消化
糙米含有丰富的膳食纤维，可以增加肠道蠕动，改善消化功能。
4.改善便秘
糙米中的膳食纤维具有吸水膨胀特性，能够软化大便并促进排便。
5.调节血脂
糙米中所含有的不饱和脂肪酸和植物固醇等成分可以帮助降低血液中的胆固醇含量。
适量食用糙米对健康有益，但不宜过量摄入，以免引起腹胀或腹泻。对于有特殊疾病史的人群而言，如糖尿病患者，则需要在医生指导下控制摄入量。
1.提供能量
糙米富含碳水化合物，可被人体分解为葡萄糖以供能。
2.维持血糖稳定
糙米中的膳食纤维有助于延缓碳水化合物吸收，从而平稳血糖水平。
3.促进消化
糙米含有丰富的膳食纤维，可以增加肠道蠕动，改善消化功能。
4.改善便秘
糙米中的膳食纤维具有吸水膨胀特性，能够软化大便并促进排便。
5.调节血脂
糙米中所含有的不饱和脂肪酸和植物固醇等成分可以帮助降低血液中的胆固醇含量。
适量食用糙米对健康有益，但不宜过量摄入，以免引起腹胀或腹泻。对于有特殊疾病史的人群而言，如糖尿病患者，则需要在医生指导下控制摄入量。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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