糙米米糊具有提供能量、维持血糖稳定、促进消化、改善便秘、调节血脂等功效和作用。
1.提供能量
糙米富含碳水化合物，可被人体分解为葡萄糖以供能。
2.维持血糖稳定
糙米中的膳食纤维有助于延缓碳水化合物吸收，从而平稳血糖水平。
3.促进消化
糙米含有丰富的膳食纤维，可以增加肠道蠕动，改善消化功能。
4.改善便秘
糙米中的膳食纤维具有吸水膨胀特性，能够软化大便并促进排便。
5.调节血脂
糙米中所含有的不饱和脂肪酸和植物固醇等成分可以帮助降低血液中的胆固醇含量。
食用糙米米糊时需注意适量摄入，避免过量导致胃肠道不适。对于有特定疾病或特殊饮食需求的人群，建议在专业人士指导下食用。
1.提供能量
糙米富含碳水化合物，可被人体分解为葡萄糖以供能。
2.维持血糖稳定
糙米中的膳食纤维有助于延缓碳水化合物吸收，从而平稳血糖水平。
3.促进消化
糙米含有丰富的膳食纤维，可以增加肠道蠕动，改善消化功能。
4.改善便秘
糙米中的膳食纤维具有吸水膨胀特性，能够软化大便并促进排便。
5.调节血脂
糙米中所含有的不饱和脂肪酸和植物固醇等成分可以帮助降低血液中的胆固醇含量。
食用糙米米糊时需注意适量摄入，避免过量导致胃肠道不适。对于有特定疾病或特殊饮食需求的人群，建议在专业人士指导下食用。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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