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籼米的功效与作用及营养价值

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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籼米具有提供能量、维持机体正常功能、促进消化吸收、改善营养状况、辅助治疗某些疾病等功效和作用。
1.提供能量
籼米含有丰富的碳水化合物,能为身体活动提供必要的燃料。
2.维持机体正常功能
籼米中的维生素B群有助于维护神经系统的健康,并在蛋白质合成中发挥作用。
3.促进消化吸收
籼米富含膳食纤维,能够增加肠道蠕动,改善排便情况。
4.改善营养状况
食用籼米可以补充人体所需的多种营养物质,如铁、锌等微量元素。
5.辅助治疗某些疾病
籼米可用于缓解糖尿病患者的症状,因为其低升糖指数有利于血糖控制。
需要注意的是,虽然籼米是一种常见的粮食作物,但过量摄入可能导致体重增加或血糖波动。对于需要特殊饮食管理的人群,建议咨询专业医疗人员或注册营养师以获取更为准确的信息。
2024-02-02 浏览74
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