黍米具有能量补充、健脾开胃、补中益气、利尿消肿等功效和作用。
1.能量补充
黍米富含碳水化合物，能为人体提供快速而持久的能量来源。
2.健脾开胃
黍米中的膳食纤维有助于促进消化道蠕动，改善胃肠功能，从而达到健脾开胃的效果。
3.补中益气
黍米入脾经，具有补中益气的功效，适用于脾胃虚弱所致食欲不振、腹泻等症状。
4.利尿消肿
黍米有利尿作用，通过增加排尿量来降低体内液体积聚，从而减轻水肿症状。
对于需要控制血糖或体重的人群而言，适量食用黍米是合适的。但鉴于其升糖指数较高，糖尿病患者在食用时需谨慎监控血糖水平。另外，黍米中含有较多的淀粉，在储存过程中容易吸湿霉变，因此购买后应尽快食用，并注意保存条件以避免品质下降。
2024-02-03 12:14 举报
