弱碱性水烧开后仍然是弱碱性水。
弱碱性水本身是呈弱碱性的，主要是因为水中含有碳酸氢根、重碳酸盐等碱性物质，在加热过程中这些物质并不会被破坏掉，因此水的pH值也不会发生改变。
如果在烧开水的过程中使用了金属器具，可能会导致水中亚硝酸盐含量增加，从而影响水质的酸碱度。
需要注意的是，虽然弱碱性水对人体健康有益，但并不能过量饮用，否则可能导致体内电解质失衡，引起头晕、恶心等症状。
弱碱性水本身是呈弱碱性的，主要是因为水中含有碳酸氢根、重碳酸盐等碱性物质，在加热过程中这些物质并不会被破坏掉，因此水的pH值也不会发生改变。
如果在烧开水的过程中使用了金属器具，可能会导致水中亚硝酸盐含量增加，从而影响水质的酸碱度。
需要注意的是，虽然弱碱性水对人体健康有益，但并不能过量饮用，否则可能导致体内电解质失衡，引起头晕、恶心等症状。
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