弱碱性水烧开后仍然是弱碱性水。
弱碱性水本身是呈弱碱性的，主要是因为水中含有碳酸氢根、重碳酸盐等碱性物质，在加热过程中这些物质并不会被破坏掉，因此水的pH值也不会发生改变。
若在加热过程中使用了金属器具，则可能会影响水质，导致其偏酸或偏碱，此时弱碱性水可能不再是弱碱性。
需要注意的是，饮用弱碱性水并不能直接改善人体内部环境，而且对于健康人群而言，并没有明确的证据表明长期饮用弱碱性水有益于健康。
弱碱性水本身是呈弱碱性的，主要是因为水中含有碳酸氢根、重碳酸盐等碱性物质，在加热过程中这些物质并不会被破坏掉，因此水的pH值也不会发生改变。
若在加热过程中使用了金属器具，则可能会影响水质，导致其偏酸或偏碱，此时弱碱性水可能不再是弱碱性。
需要注意的是，饮用弱碱性水并不能直接改善人体内部环境，而且对于健康人群而言，并没有明确的证据表明长期饮用弱碱性水有益于健康。
北京协和医院
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
