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青皮甘蔗的作用

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青皮甘蔗含糖量较高，能快速补充能量，并含有钙、铁等矿物质及少量维生素，对缓解口干、促进消化有一定辅助作用。其水分充足，咀嚼后可刺激唾液分泌，适合运动后或干燥季节食用。但甘蔗性偏寒凉，脾胃虚寒者不宜多食；含糖量高，血糖异常人群需谨慎。食用时注意剔除霉变部分，避免误食变质甘蔗引起不适。日常适量食用即可，不可替代正规治疗。