土豆煮熟放了几天能不能吃，需要根据土豆是否变质进行判断。
1、可以吃
如果土豆煮熟后放置在冰箱冷藏层，没有出现变质的情况，一般可以继续食用。土豆中含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，适当食用可以补充身体所需要的营养，为机体提供能量。
2、不可以吃
如果土豆煮熟后没有放置在冰箱冷藏层，并且存放环境温度比较高，可能会导致土豆变质，出现发霉、异味等情况，一般不建议继续食用。如果食用变质的土豆，可能会刺激胃肠道，从而出现腹痛、腹泻等症状，甚至会引起食物中毒，出现恶心、呕吐等症状。
日常生活中要合理调整饮食习惯，荤素搭配、合理膳食。如果食用后身体出现不适症状，建议及时就医治疗。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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