荸荠是生吃还是煮熟的功效与作用_39问医生

荸荠是生吃还是煮熟的功效与作用

方晓茹营养科副主任医师

南方医科大学南方医院三级甲等

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通常情况下，荸荠生吃具有清热化痰、开胃消食、止泻等功效与作用。

1、清热化痰

生吃荸荠可以清热化痰，能够辅助缓解肺热咳嗽、咽喉肿痛等不适症状。

2、开胃消食

生吃荸荠还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化和吸收，一定程度上能够改善食欲不振、腹胀等不适症状。

3、止泻

荸荠还具有一定的止泻功效，适量食用后能够辅助改善大便次数增多的现象。

除此之外，生吃荸荠还具有补充营养、清热利湿等功效与作用。但要避免长期过量食用，以免加重胃肠道负担，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果出现不适症状，建议及时就医治疗。

2023-07-23 浏览100次

本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医

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