39问医生

毛栗子和油栗子的区别？

徐刚泌尿外科副主任医师

马鞍山市人民医院三级甲等

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目前我们的板栗品种分为这个油栗、香栗、木栗三种，但我们的油栗为贵。我们的油栗大小适中，壳呈黑褐色，有这个油质泽。它的肉厚味甜，并且营养丰富，含有极高的糖、脂肪、蛋白质，还含有钙、磷、铁、钾等一系列的矿物质，以及这个维生素C、B1、B2等一系列的维生素，有这个有强身健体的作用。

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2018-12-24 浏览100次

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