39问医生

炒南瓜子的皮能吃吗?

何宗全 外科 主任医师
铜陵市人民医院 三级甲等
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南瓜子的壳是可以食用的,没啥副作用。但是,南瓜子的皮一般来讲是不吃的,也不建议带壳吃。因为不好咬烂,下咽感觉粗糙,不易消化,而且还有损伤消化道的可能性。还有,壳有点脏,不能保证卫生。南瓜子的仁是补的,而南瓜子的壳是泄的,正常情况下只吃南瓜子仁就可以了。不过,要是吃的话,一定要咀嚼碎了,以免卡住嗓子。
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2019-01-15 浏览100
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